*SKŁADNIKI (ok. 6 sztuk)*
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- pół pęczka szczypiorku
- 1 surowe jajko
- 5 łyżek bułki tartej
- sól, pieprz
- olej do smażenia
*PRZYGOTOWANIE*
- Jajka ugotowane na twardo rozgniatamy widelcem, dodajemy posiekany szczypiorek, surowe jajko i 2-3 łyżki bułki tartej. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wyrabiamy farsz i formujemy kotlety.
- Można obtoczyć kotlety w pozostałej bułce tartej.
- Smażymy na oleju z obu stron.
*Uwagi*
Kotleciki dla niektórych mogą być mdłe, dlatego proponuję je mocno doprawić. Można dodać też inne przyprawy, czosnek.
*WIOSENNA SAŁATKA*
- sałata rzymska
- pomidor
- ogórek
- rzodkiewka
- szczypiorek
- śmietana 18%
- sól, pieprz
*ZESTAW*
1) Kotleciki jajeczne
2) Puree z ziemniaków
3) Wiosenna sałatka
*SMACZNEGO!*
