Po pierwsze musimy uświadomić sobie, że brukselka ma to do siebie, że jest gorzka i tej goryczki nie da się całkowicie pozbyć. Można ją zminimalizować.
![DSC_3130.JPG]()
Gdy to zrozumiemy:
1) Pozbawiamy brukselkę zewnętrznych liści i płuczemy ją.
2) Polecam brukselkę zamrozić lub wstawić do zamrażalnika na 2-3 godziny.
3) Prócz soli do gotującej wody dobrze jest dodać łyżeczkę cukru.
4) Innym sposobem jest gotowanie brukselki w wodzie i mleku (najlepiej 1:1).
Aby uzyskać najlepszy efekt wystarczy połączyć wszystkie kroki, czyli oczyścić brukselkę z zewnętrznych liści, zmrozić, a następnie ugotować w wodzie i mleku z dodatkiem łyżeczki cukru i soli.
-----------------------------------------------------
*Macie swoje sprawdzone sposoby na brukselkę?*![:)]( ":)")
Gdy to zrozumiemy:
1) Pozbawiamy brukselkę zewnętrznych liści i płuczemy ją.
2) Polecam brukselkę zamrozić lub wstawić do zamrażalnika na 2-3 godziny.
3) Prócz soli do gotującej wody dobrze jest dodać łyżeczkę cukru.
4) Innym sposobem jest gotowanie brukselki w wodzie i mleku (najlepiej 1:1).
Aby uzyskać najlepszy efekt wystarczy połączyć wszystkie kroki, czyli oczyścić brukselkę z zewnętrznych liści, zmrozić, a następnie ugotować w wodzie i mleku z dodatkiem łyżeczki cukru i soli.
-----------------------------------------------------
*Macie swoje sprawdzone sposoby na brukselkę?*
